GILLI E PASZKOWSKY NON RIAPRONO

Firenze Rachele Campi 18 Maggio 2020 64 Nessun commento

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Bar e ristoranti hanno aprono le porte ai cittadini, ma in piazza della Repubblica a Firenze due locali che hanno fatto la storia restano chiusi. Parliamo di Paszkowsky e Gilli. Poco distante, anche il pub Move on, della stessa proprietà. Strutture importanti da gestire e che vivono molto di turismo, come quasi tutte le attività del centro città. Certo è, che dopo tanta incertezza, il decreto regionale è arrivato ieri sera e bisogna tener di conto dei tempi tecnici per una possibile riapertura.
Marco Valenza, imprenditore della catena ha affermato “abbiamo 111 dipendenti e una perdita di circa due milioni di euro di fatturato, siamo tarati su un’altra realtà e stiamo cercando di ritarare gli affitti con la proprietà. Ci aspettavamo molto di più dal governo per il nostro settore, la speranza è l’ultima a morire”. L’esigenza di aprire c’è. Dopo un lungo periodo di ristrutturazione, il Paszkowsky potrebbe aprire al pubblico il prossimo sabato. “I miracoli non li possiamo fare, cercheremo di stringere i denti, però una mano bisogna che qualcuno ce la dia”.

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