NUOVE RICETTE IN TEMPO DI CRISI

Firenze Rachele Campi 29 Gennaio 2021 94 Nessun commento

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Se le vendite di carni non sono alle stelle a causa della crisi economica la parola d’ordine diventa “sperimentare”. Così al Mercato centrale di Firenze si cercano nuove ricette, Nuovi modi per assaporare la bistecca, lavorata in modo artigianale, originale per attirare la clientela. Nell’uso del burro c’è un richiamo francese, ma la carne è italiana e di qualità.

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