TOSCANA - FRUTTA E VERDURA D’ORO: IL CARO BENZINA SUGLI SCAFFALI

Mangiare molta frutta e verdura, come si sa, fa bene alla salute. E anche al portafoglio, visto che da sempre gli ortaggi sono stati il rifugio economico per chi ha meno. Un assunto che però è crollato con la guerra in Iran, la chiusura dello stretto di Hormuz, e i rincari record dei carburanti. A fare le spese dell’aumento dei prezzi, infatti, sono soprattutto i prodotti alimentari freschi che viaggiano per lo più su gomma. Verdure che, secondo lo studio realizzato da Assoutenti, diventano cibo d’oro a causa del costo della benzina. Ma quali in particolare i cibi divenuti più cari?
In cima alla classifica le melanzane, il cui costo è cresciuto in media del 21% sullo scaffale dei supermercati italiani. E poi i piselli (+19,6%), seguiti dai frutti a bacche come mirtilli, lamponi, more, ribes (+16,3%). Più contenuto, ma comunque in doppia cifra, anche i rincari di zucchine, limoni e fragole.
Prezzi impazziti che però non riguardano solo frutta e verdura, ma investono un po’ tutte le categorie merceologiche. Con la Toscana che non va meglio del resto del paese: negli ultimi mesi anche qui si è registrato un aumento sostanziale: se a giugno 2025 l’aumento, rispetto all’anno precedente, era stato del 2,9%, il rischio per quest’anno è che si arrivi ad una cifra 10 volte superiore. Trend che oggi è esploso, ma che peraltro era già in crescita da anni, visto che tra il 2021 e il 2025, la spesa alimentare delle famiglie toscane è cresciuta complessivamente del 14%.
Accanto al cibo, salgono poi i costi dei gioielli, dei voli, della legna da ardere e pellet, e dei servizi di consegna a domicilio, giusto per citare alcuni dei settori più esposti.
Su tutti i prezzi, incide l’escalation dei carburanti, come sostiene Assoutenti, che chiede al Governo di “prorogare fino a fine emergenza il taglio delle accise su benzina e gasolio e al tempo stesso vigilare con la massima attenzione su speculazioni o andamenti anomali dei listini”.