La Toscana dell’“oro verde” sale sul podio con la Selezione degli Oli Extravergine di Oliva DOP e IGP 2026, restituendo…
Milko Chilleri
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Dal 12 al 15 aprile Verona ospiterà Vinitaly, il Salone internazionale del vino e dei distillati, che quest’anno raggiunge la…
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La Pasqua, in Toscana come nel resto d’Italia, segna il ritorno della primavera con profumi, colori e gesti che affondano…
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Tra sorgenti termali che affiorano da millenni e un sottosuolo che continua a restituire testimonianze preziose del passato, una comunità…
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Il decreto interministeriale Mef–Masaf ha finalmente definito il regime fiscale per la produzione di vino dealcolato in Italia, stabilendo accise…
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In Toscana, cantine sempre più tecnologiche: cresce l’utilizzo del tappo a vite e si riducono i conservanti per vini più…
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Le frittelle di riso, dorate e profumate, tornano protagoniste per la Festa del Papà. La tradizione le lega a San…
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Immagini che sembrano emergere da un fondo remoto, come se la tela fosse un luogo di rivelazione. Figure, simboli e…
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190 produttori toscani, 175 buyer da 47 Paesi e oltre 3.500 incontri per quasi 1.300 etichette: numeri che confermano BuyWine…
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Un territorio che si racconta attraverso le sue eccellenze: dalle materie prime alle ricette della tradizione, fino al Syrah che…
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La Toscana si conferma la regina assoluta del turismo enogastronomico italiano, scelta da quasi il 40% degli italiani e prima…
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Creatività, passione e un forte legame con le radici territoriali hanno caratterizzato le 27 proposte presentate da questi giovani chef…
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La Collection del Chianti Classico ha rappresentato anche un’occasione preziosa per fare cultura sull’olio extravergine, una delle eccellenze più autentiche…