È stato inaugurato nel giardino sul retro dell’ottavo padiglione dell’ospedale di Livorno il nuovo orto didattico per imparare a conoscere il cibo, riscoprire il valore della stagionalità e promuovere abitudini alimentari sane e consapevoli. Lo spazio è stato realizzato nell’ambito del progetto “Semina, cucina, gusta: la salute è servita!”, promosso dall’Unità operativa Educazione e Promozione della Salute e dalla Pediatria, in collaborazione con Slow Food Livorno e con il sostegno della Direzione medica di presidio. L’iniziativa è rivolta a ragazze e ragazzi dagli 8 ai 14 anni che frequentano gli ambulatori di Diabetologia ed Endocrinologia pediatrica dell’ospedale di Livorno, con l’obiettivo di aiutarli a sviluppare un rapporto positivo e consapevole con l’alimentazione, conciliando le necessità legate alla salute con il gusto, il piacere di stare insieme e la scoperta dei cinque sensi. Alla presentazione del progetto e all’inaugurazione dell’orto hanno partecipato una rappresentanza dei giovani seguiti dal servizio con le loro famiglie, i professionisti sanitari, Slow Food Livorno, l’associazione AGD Livorno e la presidente del Consiglio del Cibo, Paola Tofanari. Nel corso dell’iniziativa, ai bambini sono state inoltre consegnate delle mele donate dall’AISM.
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