Il settore agroalimentare, e in particolare il vino italiano, sta attraversando una profonda trasformazione, spinta dal cambiamento dei consumi –…
Autore
Milko Chilleri
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Baccalà mantecato, polpettine alla milanese e seppie con la bietola sono solo alcune delle undici ricette che si sono sfidate…
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La prima notte d’estate, la più luminosa dell’anno, torna a colorare la Costa degli Etruschi, in provincia di Livorno. Protagonisti…
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Samminiatello, piccola frazione di Montelupo IN PROVINCIA DI FIRENZE, celebra ogni anno l’antica arte della lavorazione dell’argilla, una tradizione profondamente…
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Il Consorzio di Tutela Vini Montecucco compie 25 anni. Nato nel 2000 con 22 soci, conta oggi 68 aziende, 800…