Il vino continua a essere un elemento chiave dell’esperienza gastronomica e del racconto delle tradizioni regionali. Cresce l’interesse dei consumatori…
Milko Chilleri
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Il mercato del vino sta attraversando una fase di assestamento dopo l’impennata dei consumi registrata nel periodo post-pandemico. La crescita…
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Nel mondo del vino cresce la domanda di personale qualificato: le cantine cercano giovani preparati e appassionati, fondamentali per accoglienza,…
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Dopo settimane di clima anomalo, neve e freddo sono tornati in Toscana e sono stati accolti con fiducia dagli agricoltori….
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Il Consorzio dell’Olio Chianti Classico celebra il suo cinquantesimo anniversario con l’inaugurazione di un evento speciale dedicato alla sua storia…
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A Signa e Campi Bisenzio in provincia di Firenze, lotta serrata contro gli abbandoni dei rifiuti da parte degli ispettori…
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A Firenze è stato presentato l’accordo di collaborazione tra Toscana Promozione Turistica e i Gruppi di Azione Locale della Toscana,…
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Dal 12 al 14 dicembre Firenze si trasforma nella capitale internazionale della castagna. La Fortezza da Basso ospiterà la prima…
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Tra le colline che separabo Arezzo da Bibbiena si nasconde Poggiotondo, una fattoria che produce vino e olio, diventata nel…
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La cultura dell’olio si promuove soprattutto attraverso la scoperta e la degustazione dei prodotti del territorio. La nostra regione, da…
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La tradizionale piastrella di Benvenuto Brunello, simbolo delle vendemmie del celebre vino di Montalcino, assume nel 2025 un significato sociale:…
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Dopo il successo della prima edizione, torna Panettonissimo, il festival dedicato al panettone che, da venerdì 21 a domenica 23…
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Era il 22 novembre 1984 quando Piero Antinori, Vittorio Frescobaldi e Ambrogio Folonari diedero vita all’Ente Tutela Vini dei Colli…
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L’export del vino italiano e toscano affronta una fase critica: mercati consolidati rallentano, il canale Horeca cala e i prezzi,…
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L’olio “novo” torna protagonista a Bagno a Ripoli con la 27ª edizione di PrimOlio, sabato 15 e domenica 16 novembre…